増築する部屋の使用目的はもちろん、外観もよく考慮することが必要です。
一階部分に既存の屋根の下に差しかけての増築が費用的には安くすみますが、天井が低くなったり、見かけも良くありません。
逆に、一部を解体して既存の部分を広くする場合や平屋に2階を増築する場合などは費用も工期もかかります。
また、建築基準法で規制を受けたり、確認申請が必要な場合もありますので住宅の地域の指定など事前に確認しておくと良いでしょう。

間取りなど大きな変更は契約時までです。スイッチや照明、棚の位置、壁の色など 小さな変更なら、着工後でも早い時期なら変更可能です。

工事の規模によりますので、着工前打合わせ時に不使用期間等はご報告いたします。
トイレ等の使用不可になる生活上、支障をきたす様な工事は、当日仮使用出来る様に仮据え致します。
また、使用不可の場合は簡易トイレ等をご用意致しますので、ご安心下さい。

基本的に、一戸建てでもマンションでも住みながらで大丈夫です。大がかりなリフォームの場合でも、部屋毎や1、2階に分けて工事したりできます。
ただし、水廻り等の工事では、数日間キッチンやお風呂が使えなかったりの不便な面はでてきますので、考慮しておく必要はあります。